,

Ridichiile

Ridichile de lună sunt nelipsite din salatele de primăvară, fiind sursă bună de vitaminele A, B, C şi minerale (calciu, iod, magneziu, potasiu).
Citește mai mult

,

Prunele uscate – Beneficii asupra sanatatii

1.Protectie antioxidanta

Atat versiunea proaspata (prunele) cat si cea uscata au constituit subiectul a numeroase cercetari si asta datorita continutului mare de fitonutrienti numiti acizi neoclorogenici si clorogenici. Substantele gasite in prune si prune uscate se numesc fenoli, iar proprietatile lor antioxidante au fost indelung studiate. Aceste substante sunt cunoscute, in special, pentru eficienta in neutralizarea radicalului liber al oxigenului numit anion superoxid.
Citește mai mult

,

Sfecla rosie – de ajutor in nenumarate probleme de sanatate

Sfecla roșie este de ajutor în nenumărate probleme de sănătate, inclusiv pentru detoxifierea ficatului și reglarea tensiunii. Conține foarte multe substanțe ce protejează ficatul.
Citește mai mult

,

Morcovul mov

Morcovii din soiul Purple Haze sunt dulci, atat cruzi cat si dupa gatire. Au un puternic efect antioxidant si un continut ridicat de vitamine.
Citește mai mult

,

Ananasul – ideal pentru cei care practica sport

DESPRE ANANAS
Ananasul este consumat adese ori pentru gustul său dulce și exotic, însă pe lângă acest lucru este o sursă excelentă de fibre și substanțe nutritive care au multiple beneficii asupra organismului.
Citește mai mult

,

Ceapa Beneficii pentru sanatate

Beneficii pentru sanatate

Scrieri antice atesta ca ceapa a fost folosita inca din anul 4000 i.c. ca tratament pentru mai multe boli. In al doilea razboi mondial, vaporii din pasta de ceapa au fost utilizati pentru diminuarea durerii si grabirea vindecarii ranilor.
Citește mai mult

,

Menta – folosita in medicina

Menta era o planta indragita inca din antichitate datorita aromei sale precm si gustului si proprietatilor medicinale. Astfel menta a fost folosita in medicina, cosmetica, aromaterapie, dar si in alimentatie.
Citește mai mult