Castravetele este alimentul ideal pentru vara

Cucumicul savitul sau castravetele a fost descoperit de mai bine de 10.000 de ani in Asia, fiind si astazi o legume de nelipsit din alimentatia noastra. Cele mai multe beneficii din consumul de castravete le obtinem daca ii mancam cruzi sau murati.

Castravetele este alimentul ideal pentru vara. Poti sa il mananci ca o simpla gustare cu sare si piper, il poti gati sau adauga in salate. Are un continut ridicat de apa iar efectele racoritoare ale acestei legume te ajuta sa-ti pastrezi corpul revigorat.

Beneficiile castravetilor:

– Castravetele are mai multe beneficii medicinale, de aceea joaca un rol important intr-o dieta de vara. Contine cantitati mici de zahar, carbohidrati si grasimi, in schimb cantitati mari de vitamina B, fosfor, calciu, zinc si alte minerale. De asemenea, poate fi folosit pentru a racori tenul pe durata verii.

-Castravetele are proprietati diuretice, ajutand organismul sa elimine toxinele si mentinand tesuturile si pielea sanatoase. El impiedica aparitia gastritei, a arsurilor stomacului si cresterea aciditatii, mult mai frecvente vara.

-Potasiul, magneziul si continutul de fibre aduc presiunea sangelui la un nivel normal. De asemenea, este recomandat diabeticilor.

-Castravetele are proprietati benefice pentru piele si ochi. Miezul castravetelui, o pasta din acesta sau chiar coaja acestei legume au efect racoritor cand sunt aplicate pe ochii umflati sau pe pielea iritata. Cand se plaseaza direct pe loc, ajuta la reducerea inflamarii si a temperaturii. Sucul de castravete este recomandat pentru a imbunatati aspectul pielii. Apa continuta de castravete hidrateaza pielea si o face sa straluceasca.

-Contribuie la detoxifierea organismului.

Castravetele este apreciat pentru aroma sa delicioasa ce il face nelipsit din majoritatea salatelor si totodata devine un ingredient iubit al mastilor de frumusete.