Fa-ti plinul cu vitamine naturale! FitClass Club
Schimbarea de sezon este o provocare . Primavara este si necesara si binevenita. Produse alimentare, daca sunt bine alese, in acord cu sezonul, sunt adevarate medicamente.
Catina, o adevarata farmacie miraculoasa, un energizant puternic, administrata sub forma de ceai, sirop sau macerata in miere de albine, ti-ar putea fi de un real folos, ca si urzicile verzi de altfel, care deja au si inceput sa apara pe tarabele din piete. Urzicile pot fi folosite in mancare gatita, sub forma de ceai, simplu sau in combinatie cu alte plante de primavara, ori suc.
Un pahar de suc de portocale, preparat acasa, sau o combinatie de sucuri din portocale, grapefruit si lamaie, baut dimineata, iti ofera o gama variata de vitamine si minerale, energizeaza, tonifica, da buna dispozitie si puteri inzecite pentru a-ti desfasura in bune conditii activitatea cotidiana.
O cana de ceai de sunatoare combate melancolia, planta fiind recunoscuta ca cel mai puternic antidepresiv de la noi, iar papadia, una din cele mai puternice detoxifiante, folosita ca atare, insalata, mai ales, sau sub forma de ceai, curata ficatul.
Legumele de culoare galbena si portocalie sunt bogate in beta-caroten, iar dovlecii si morcovii sunt cel mai bun exemplu. In afara de faptul ca sunt sanatosi, ii poti include in diferite mancaruri: supe, salate, tocanite, musaca, placinte si chiar prajituri.
Sparanghelul este cea mai buna sursa de acid folic, o vitamina din grupul B. Un bun aport devitamine din grupul B creste sinteza de neurotransmitatori: de la dopamina, serotonina, noradrenalina si acetilcolina ceea ce te ajuta sa treci peste astenia de primavara fluierand.
Anghinarea este o sursa sigura de potasiu, fibre, calciu, fier si fosfor. Este planta ideala pentru sanatatea ficatului, in special pentru persoanele care consuma carne grasa sau alcool in fiecare zi. Normalizeaza glicemia si imbunatateste digestia, deci este ideala pentru a fi consumata la pranz.
Ridichile sunt antioxidantii perfecti pentru alimentatia ta in acest sezon. Sunt bogate in vitamina C, potasiu si asigura sanatatea rinichilor si protejeaza sistemul circulator.
Rosiile sunt bogate in vitamina C si reprezinta alimentul perfect pentru persoanele care stranuta foarte des primavara. Studiile arata ca acestea cresc toleranta la astm si probleme respiratorii.
Patrunjelul, despre care cercetatorii spun ca are in compozitia sa de patru ori mai multa vitamina C decat citricele, banala buruiana verde pe care o punem in ciorbe, salate sau tocanite, nu ar trebui sa lipseasca niciodata din bucatariile noastre.
