Vrei sa fii sanatos? Mananca gustos si sanatos
Ca in fiecare an, ne pregatim sa intampinam Sarbatorile Pascale cu preparate delicioase pentru familie dar si oaspeti.
Vedeta sarbatorilor Pascale este fara doar si poate carnea de miel, o alegere nesanatoasa deoarece este destul de “grea”.
Pentru a ocoli capcana exceselor alimentare trebuie sa alegem un meniu gustos dar si sanatos.
Carnea de ied este recomandata ca fiind mult mai sanatoasa, gustoasa si saraca in grasimi.
Iedul mai are un avantaj: carnea sa nu are miros asa cum are cea de miel. Cand este preparata la cuptor, la foc mic, carnea de iedut ramane frageda .
Pentru un meniu gustos si sanatos sa alegem:
Pentru aperitive: ridichii rosii, andive, cas de vaca sau de capra, drob de ied, oua rosii traditionale, oua umplute cu ciuperci si paine cu seminte, hranitoare si buna pentru digestie.
La felul doi putem degusta o delicatesa: Pulpa de ied cu rozmarin
La desert servim o crema de nuca la cupa
