,

Vinetele, cel mai bun detoxifiant. Beneficii pentru sanatate!

Pe langa faptul ca sunt deosebit de gustoase, vinetele sunt o sursa bogata de fibre, vitamine (acid folic, complexul A si C) si minerale (potasiu, magneziu, calciu si fier) esentiale pentru organism.

1. Sunt detoxifiante

Vanata este o leguma hranitoare care contine foarte multa apa, de aceea ea ajuta la detoxifierea organismului fiind considerata un aliment diuretic. Vara, nutritionistii recomanda consumul regulat de vinete, atat pe gratar, sub forma de rondele prajite, cat si in salate fara maioneza.

In plus, in curele de detoxifiere se recomanda sa bei un ceai din vanata pe care sa il prepari chiar tu. Adauga in apa cateva cubulete de vinete si lasa-le la fiert timp de zece minute, apoi alte zece minute la infuzat. Bea de 3 ori pe zi, timp de 3 saptamani.

2. Te ajuta sa slabesti

Calitatea de detoxifiant natural a vinetei este strans legata si de faptul ca te ajuta sa slabesti. Vanata contine 94% apa si multe fibre. De asemenea, are foarte multe calorii si ofera senzatia de satietate, astfel ca nu vei mai simti nevoia unei gustari suplimentare.

3. Protejeaza creierul

Vinetele contin nasunin, un fitonutrient care ajuta la protejarea lipidelor din membranele celulelor creierului de radicalii liberi. In plus, vitamina B regasita in vinete te ajuta sa faci fata stresului si iti confera o stare psihica mai buna. O cura cu vinete te va scapa de insomnii si de starile de nervozitate pe care le resimti.

4. Iti protejeaza inima

Printre alte beneficii pe care le are aceasta leguma hranitoare de sezon se numara si protejarea sistemului cardiovascular. Studiile au aratat ca sucul provenit de la vanata micsoreaza cantitatea de colesterol rau LDL. Pentru a te putea bucura de aceste beneficii trebuie sa nu gatesti vanata in ulei.

5. Tin sub control diabetul

Diabeticii se pot bucura de gustul minunat al acestei legume, care contine numai 4 grame de zahar la o cantitate de 100 de grame. In plus, sunt bogate in carbohidrati solubili si fibre care te ajuta sa tii sub control diabetul zaharat de tip 2.

/de
,

Pepenele galben – Nutritionistii recomanda acest fruct

Pepenele galben are un efect senzational de suprimare a poftelor culinare. Nutritionistii recomanda acest fruct in aproape toate dietele, deoarece este foarte gustos, dar contine si foarte putine calorii.

In plus, pepenele galben este o sursa bogata de proteine si fibre, dar si acizi grasi esentiali omega 3. In ceea ce priveste aportul de vitamine si minerale, afla ca iti furnizeaza vitaminele A, B, C si K, la care se adauga potasiu, magneziu, cupru si zinc.

Dieta cu pepene galben tine o saptamana si permite consumul de carnea de pui sau de peste, orez, ciuperci, branza de vaci, iaurt, oua fierte, varza si fasole verde.
Pe perioada dietei, trebuie sa bei cat mai multa apa, dar este permis si consumul de ceaiuri neindulcite si sucuri naturale.

Meniul pentru dieta cu pepene galben

Ziua 1

Mic dejun – o jumatate de pepene galben, un iaurt dietetic cu fulgi de ovaz
Pranz – 150 g de carne fiarta de pui, 200 g de fasole verde si o felie de pepene galben
Cina – omleta dintr-un ou, 30 g de orez cu sos de rosii si o felie de pepene galben.

Ziua 2

Mic dejun – 20 g de branza de vaci cu o felie de paine prajita si jumatate de pepene galben
Pranz – salata de varza cu o pulpa de pui fiarta si o felie de pepene galben
Cina – dovlecei la gratar si pepene galben in orice cantitate.

Ziua 3

Mic dejun – un ou fiert tare cu o felie de paine prajita si pepene galben in orice cantitate
Pranz – supa de legume, 100 g de carne fiarta de vita cu doi cartofi natur
Cina – pepene galben in orice cantitate.

Ziua 4

Mic dejun – o cana de lapte cu 30 g de fulgi de ovaz si o felie de pepene galben
Pranz – doua rosii umplute cu orez, un piept de pui fiert
Cina – o salata mare de legume si o felie de pepene galben.

Ziua 5

Mic dejun – pepene galben in orice cantitate
Pranz – 200 g de peste slab, 30 g de orez fiert cu sos de rosii
Cina – 30 g de orez fiert cu sote de ciuperci si sos de rosii, o felie de pepene galben.

Pepenele galben, beneficii pentru sanatate

Pe langa faptul ca te ajuta sa slabesti fara efort, pepenele galben are si numeroase beneficii pentru sanatate.
Acesta contine numeroase fibre, vitaminele C, B6 si A, acid folic, potasiu, minerale sau tiamina. Continutul de adenozina din pepenele galben protejeaza inima si imbunatateste circulatia sangelui. De asemenea, acest fruct minune mai contine si beta-caroten, care are rolul de a ajuta ochii si a preveni diferite forme de cancer. Totodata, un consum regulat de pepene galben te poate ajuta sa iti reglezi metabolismul, deoarece are puternice proprietati diuretice si laxative si regenereaza tesuturile.

/de
,

Greseli facute de oamenii cu un stil de viata sanatos

Fa un pas inainte in ceea ce priveste stilul tau de viata sanatos si evita urmatoarele greseli:

1. Nu citesti corect etichetele
Partea cea mai importanta de pe eticheta sunt INGREDIENTELE. Acolo aflam cu adevarat ce cumparam, ceea ce este mai important decat caloriile, grasimile, etc.

2. Consumi zaharuri “organice, naturale”
Incearca sa gasesti un inlocuitor organic precum stevia lichida. Consuma o mana de stafide, care contin triptofan, un amino acid important pentru functionarea creierului.

3. Te gandesti ca daca mergi la restaurant poti sa te rasfeti
Ori de cate ori iesi in oras, esti in pericol de a face compromisuri si te vei regasi prins in cercul vicios al unui comportament autodistructiv.

4. Nu pui intrebari
Intreaba ospatarul cum este pregatita mancarea, cere ca sosul sa-ti fie adus separat, si alimentele sa fie coapte pe grill, la aburi, sau gatite la tigaie cu apa in loc sa fie prajite cu uleiuri grele sau unt.

5. Te gandesti la ce vor spune oamenii
Renunta la alcool, pune intrebari ospatarului, si cere ce-ti trebuie.

6. Nu-ti faci planuri
Viata scapa de sub control si cu totii suntem bombardati de responsabilitati. Cel mai bine este sa avem mereu o gustare sanatoasa la noi.

Un stil de viata sanatos inseamna un plan si o strategie. Cu timpul, obiceiurile isi vor gasi loc in stilul tau de viata in mod natural.

/de
,

Caisele, beneficii pentru sanatate

Caisele crude sunt surse preţioase de vitamine, minerale şi substanţe nutritive cu rol extrem de benefic asupra organismului, printre acestea amintind potasiul, fosforul, calciul, riboflavina, fierul, vitamina A, magneziul, zincul, betacarotenul şi vitamina C, precum şi seleniu, mangan, tiamină, cupru, folaţi, vitamina B6, acid pantotenic şi colină.

Caisele – beneficii pentru sănătate

Conţinutul crescut de betacaroten este foarte important deoarece scade nivelul de colesterol rău din sânge şi protejează astfel inima, vitamina A menţine o vedere bună şi puterile sale antioxidante protejează de acţiunea radicalilor liberi care pot afecta ţesuturile şi celulele corpului.
Caisele consumate în mod frecvent ajută la eliminarea toxinelor din organism, combat astenia şi stările depresive, stopează pierderile de memorie datorită conţinutului ridicat de fosfor, tratează insomnia şi luptă împotriva infecţiilor din organism.

Caisele – beneficii pentru frumuseţe

Caisele sunt bogate în vitamina A, excelentă pentru pielea noastră! Această vitamină ne pregăteşte pielea pentru soare şi o protejează de agresiunile zilnice în mod natural.
Pentru cele care doresc să-şi facă o mască de frumuseţe pentru ten pe bază de caiseiată o idee: 3 caise zdrobite, o lingură de smântână proaspătă sau iaurt natural şi puţin suc de lămâie. Ingredientele se amestecă într-un bol, iar mixtura obţinută se aplică pe faţa curăţată în prealabil şi se lasă să acţioneze 20 de minute. Această mască 100% naturală va împrospăta tenul, îl va hidrata şi catifela.
În plus, uleiul extras din sâmburii de caise ajută la prevenirea ridurilor, hidratează intens pielea uscată şi este absorbit rapid în piele, fără a lăsa o peliculă grasă la suprafaţa pielii.

/de
,

Ingrediente care transforma orice portie de mancare in sanatate

Ce gatesti azi? Indiferent de ideile pe care le ai, ar fi bine sa adaugi si aceste ingredient minune.

Seminte de Chia
Fac parte din familia mentei, sunt bogate in nutrienti, fibre, acizi grasi omega-3, calciu, fosfor si magneziu.

Ulei de masline extravirgin
Ulei de mascine este foarte sanatos, gratie grasimilor mononesaturate care regleaza nivelul insulinei din organism si chiar scad colesterolul.

Cafea
Cafeaua reduce riscul de cancer, protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare si chiar a Alzheimerului.

Migdale
Au fibre si calciu mai mult decat orice tip de seminte. In plus, gustul versabil, le face potrivite atat pentru preparatele dulci, cat si pentru cele sarate.

/de
,

Pepenele galben – beneficii pentru sanatate

Ce substanțe nutritive conține pepenele galben și ce beneficii aduce?

Datorită conținutului ridicat de beta-caroten, pepenele galben este o sursă primară de vitamina A, un antioxidant esențial pentru sănătatea ochilor, danturii și a pielii, dar și o sursă majoră de vitamina C, ajutând organismul în lupta cu infecțiile și întărind sistemul imunitar.
Pepenele galben mai conține și alți carotenoizi ca luteină, zeaxantină și criptoxantină, substanțe vitale care apără celulele împotriva acțiunii dăunătoare a radicalilor liberi. Totodată, potasiul pe care-l conține din belșug are rol în sinteza proteinelor și stabilizarea nivelului de zahăr din sânge în tot corpul.
Pepenele galben este și o sursă moderată de vitamina K, vitamine din complexul B, magneziu și fibre. De asemenea, nu trebuie să uităm că semințele sale furnizează organismului o cantitate considerabilă de acizi grași Omega-3 sub forma acidului alfa-linoleic.

Cum aleg și cum prepar pepenele galben?

Vara este perioada în care pepenele galben se poate consuma din abundență. Dacă vi-l procurați din magazin este recomandat să vă orientați către cei crescuți în mod organic, mai gustoși și bogați în substanțe nutritive.
În alegerea pepenilor galbeni este bine să avem în vedere câteva aspecte. În primul rând, trebuie să ne asigurăm că fructul nu are pete, lovituri sau imperfecțiuni. Alegeți-l pe cel care este destul de greu pentru mărimea pe care o are, însă evitați să cumpărați un pepene prea mare. Coaja sa trebuie să fie plăcut parfumată, ușor moale și elastică.
Odată cumpărat, pepenele galben trebuie depozitat într-un loc răcoros și bine aerisit. După tăiere, însă, se păstrează cel mai bine la frigider. Înainte de tăiere pepenele trebuie spălat sub un jet abundent de apă deoarece coaja sa poate fi gazda bacteriei Salmonela.
Pentru a beneficia din plin de proprietățile sale nutritive este bine să-l consumăm în stare crudă. Din pepene galben se pot prepara deserturi, șerbet, sucuri sau chiar supe. Fructul mai poate fi folosit ca ingredient în salate de fructe, prăjituri și plăcinte.
Pepenele galben poate fi savurat ca atare, la micul dejun.

Pepenele galben curata stomacul si pielea
Pentru un tratament eficient de stomac in fiecare zi timp de o saptamana, mancati pepene dimineata, pe stomacul gol (100-200 grame).
Daca doriti sa pierdeti in greutate, timp de o saptamana, mancati doar pepene la mic dejun (300-400 grame).

/de
,

Dieta cu miere este un exemplu de dieta eficienta si sanatoasa

Dieta cu miere este un exemplu de dieta eficienta si sanatoasa cu carbohidrati. Mierea contine o cantitate mare de substante utile pentru organismul uman. Ajuta in procesul de pierdere in greutate si da putere organismului.

Baza de miere constituie zaharuri naturale si perfect digerabile precum fructoza si glucoza. Fructoza si glucoza sunt glucide foarte utile. In plus, mierea contine multe vitamine ( C, A, E, grupul B -B1, B2, B3, B5, B6- , D), minerale si oligoelemente (fosfor, calciu, cupru, clor, zinc, sulf, potasiu, iod, fier, sodiu si magneziu). Mierea intareste inima, sistemul circulator si digestiv, are efecte benefice asupra creierului si asupra activitatii nervoase a omului. De aceea, dieta cu miere este recomandata persoanelor care sufera de obezitate.
Prima versiune a unui regm alimentar cu miere

Retineti ca numarul total de calorii consumate nu trebuie sa depaseasca 1200 de calorii. Cu toate acestea, inainte cu o ora de micul dejun si seara cu doua ore inainte de somn beti o bautura facuta din miere diluata.
A doua versiune a unui regim alimentar cu miere
Dieta este conceputa pentru 6 zile. Combinatie de miere, produse lactate, fructe si legume. Puteti pierde intre 10-12 kilograme.

Ziua 1
– mic dejun: 2 linguri de miere, 1 cana de lapte ( 2-5 % grasime)
– pranz: 1 lingurita de miere, 100 g branza de vaci fara zahar
– cina: 1 lingurita de miere, 2 morcovi fierti
Ziua 2
– mic dejun: 2 lingurite de miere, 3 linguri de smantana ( 15-20 % grasime)
– pranz: 1 lingurita de miere, 2 cani de late
– cina: 1 lingurita de miere amestecata cu 150 g morcovi rasi. Inainte ce culcare beti o ceasca de iaurt
Ziua 3
– mic dejun: 1 lingurita de miere, jumatate de sfecla proaspata rasa
– pranz: 1 lingurita de miere, 1 iaurt
– cina: salata de trei rosii cu sare si smantana acra
Ziua 4
– mic dejun: 1 lingurita de miere, 1 mar
– pranz: 1 lingurita de miere, 150 g branza de vaci fara zahar
– cina: 2 lingurite de miere amestecate cu 2 mere rase. Inainte de culcare beti un pahar de lapte
Ziua 5
– mic dejun: 2 lingurite miere, 1 ceasca de smantana
– pranz: salata de 4 ardei ( de preferinta rosii deoarece au mai mult caroten)
– cina: jumatate de sfecla fiarta
Ziua 6
– mic dejun: 1 morcov fiert, 1 rosie
– pranz: 2 lingurite de miere, 1 iaurt
– cina: 2 cesti suc de rosii sau de morcovi

Acum stiti ca dieta cu miere este un mod eficient de a slabi. Inainte de a incepe o dieta cu miere consultati un dietetician.

/de
,

Beneficiile cireselor asupra organismului

Este sezonul cireselor, aceste delicioase fructe dulci atat de indragite de copii. In ciuda faptului ca au multiple beneficii pentru sanatate, ciresele sunt cele mai dulci dintre fructele de culoare rosie.

Principalul beneficiu al cireselor este proprietatea lor de a preveni cancerul, care se datoreaza antocianidinelor, substantele responsabile de culoarea rosie.

Beneficiile cireselor

– proprietati anticancerigene;
– sursa bogata de vitamine: B1, B2, B3, B9, C si E;
– bogate in minerale: calciu, potasiu, fosfor;
– reduc hiperaciditatea (cauzata de o alimentatie bogata in carne si produse prelucrate);
– au efect diuretic, datorita potasiului;
– bogate in antioxidanti;
– regleaza secretia sucurilor digestive;
– datorita continutului mare de apa, detoxifica organismul si ajuta in curele de slabire;
– contin fibre (1,3 la 100 g), impiedicand acumularea grasimii;
– combat actiunea substantelor nocive continute de tigara;
– mentin in parametri optimi nivelul glicemiei;
– scad nivelul colesterolului;
– proprietati antiinflamatorii;
– previn insomnia;
– stimuleaza activitatea organismului.

Curele cu cirese sunt recomandate in pricipal persoanelor care:

– prezinta nivel scazut de minerale;
– sufera de anemie;
– se confrunta cu oboseala excesiva;
– sufera de boli hepatice.

/de
,

Ce legume trebuie sa consumi vara asta?

Nu este un lucru nou ca legumele si fructele sunt cele mai bune alimente pentru sanatatea unei persoane si ca medicii ne sfatuiesc sa ne orientam catre un stil de viata sanatos. Legumele contin aproape toate elementele nutritive de care are nevoie organismul in fiecare zi.
Prin urmare, renunta la mancarea nesanatoasa si orienteaza-te catre legume ce iti ofera vitaminele si mineralele esentiale.
Legumele nu contin grasimi si colesterol, prin urmare, sunt sigure chiar si pentru persoanele care tin cura de slabire. Suntem siguri ca esti la zi cu aceste lucruri, insa stii si care dintre aceste legume sunt cele mai bune? Afla in continuare ce trebuie sa consumi in aceasta vara pentru a avea un organism sanatos.

Top 10 legume sanatoase

Broccoli este o leguma foarte importanta deoarece protejeaza organismul de cancer, amintesteBuzzle. Aceasta leguma contine, de asemenea, elemente nutritive esentiale, precum vitamina C, vitamic K, acid folic, potasiu, calciu si fier. Broccoli este esential si pentru stimularea imunitatii.

Cartoful dulce este una dintre cele mai benefice legume, deoarece are proprietati antioxidante si anti-inflamatorii. Cartofii dulci contin fibre, carotenoizi, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, potasiu si fier. Persoanele care sufera de diabet ar trebui sa consume cartofi dulci.

Morcovii sunt o sursa bogata de vitamina A si toata lumea stie cat de importanti sunt acestia pentru vedere. Aceasta leguma este foarte sanatoasa si pentru ca printre elementele nutritive esentiale pe care le contine se numara vitamina B, vitamina C, vitamina K, potasiu, magneziu si acid folic.
Sucul de morcovi este foarte gustos si reprezinta un inceput de zi ideal. Cele mai simple reguli pentru o alimentatie sanatoasa

Va mai amintiti cand va spuneau parintii sa mancati spanac ca sa fiti mai puternici? Nu stim daca ajungi Popey Marinarul daca vei consuma spanac, dar cu siguranta aceasta este una dintre cele mai bune legume cu frunze verzi, datorita elementelor nutritive esentiale continute, printre care fierul, calciul, magneziul, potasiul, carotenoizii si vitaminele B, C, E si K. Spanacul este bun si in cazul constipatiei.
O alta leguma importanta si care contine vitaminele A, B, C si K si potasiu este sparanghelul. Acesta contine si antioxidanti si fibre care ajuta la mentinerea unui intestin sanatos. Este un aliment potrivit si pentru persoanele care tin cura de slabire.

Rosiile sunt alimentul de baza pentru o salata buna de vara. In plus, sunt si foarte sanatoase. Rosiile contin vitamina C, vitamina K si protejeaza organismul de cancer. Una dintre cele mai bune legume crucifere este varza de Bruxelles si contine fier, potasiu, omega 3, vitamina C, vitamina K, acid folic si calciu. Ardeiul gras este recomandat pentru mentinerea unei inima sanatoase. Indiferent de soi, ardeiul gras contine fibre, potasiu, mangan si vitaminele A, B, C si K. Vrei sa slabesti? Atunci consuma mai multe vinete. Acest aliment contine enzime care protejeaza celulele creierului de deteriorare, datorita fibrelor pe care le contine. Vinetele mai contin cupru si potasiu. Ceapa ajuta la pastrarea sanatatii inimii, reduce riscul aparitiei cancerului si osteoporozei. Se spune ca ceapa scade nivelul zaharului din organism.

/de
,

Beneficii miraculoase – pepenele rosu

Pepene roşu – beneficii pentru sănătate Fiecare 100 de grame din acest fruct al îngerilor conţine 30 de calorii, 1 gram de fibre, 10 grame de zahăr, 1 gram de proteine, vitamina A, C, E, D, niacină, tiamină, vitamina B6, B12, acid pantotenic şi numeroase minerale precum fierul, calciul, magneziul, manganul, potasiul, fosforul, zincul, seleniul etc.

În afară de aceste beneficii nutriţionale incontestabile, cercetările realizate în ultima decadă au scos la iveală numeroase efecte benefice ale consumului de pepene roşu asupra sănătăţii.

Astfel, conţinutul extrem de scăzut de grăsimi şi colesterol şi nivelul crescut de antioxidanţi (licopenul) din pepene face din acest fruct un aliat de nădejde în lupta cu radicalii liberi, protejând astfel vasele de sânge şi împiedicând îngroşarea pereţilor arteriali.

De asemenea, pepenele roşu conţine citrulină, care se găseşte îndeosebi în coajă, aminoacid care are rolul de a relaxa şi a dilata vasele de sânge, reducându-se în acest mod stresul oxidativ, responsabil de majoritatea proceselor inflamatorii apărute în corp.

Aceiaşi antioxidanţi, împreună cu vitaminele conţinute de pepene joacă un rol activ în prevenirea a numeroase tipuri de cancer, printre care cancerul de sân, colorectal, de prostată, de plămâni sau cel de col uterin. Un studiu realizat în China în 2009 arată că femeile care consumă frecvent pepene roşu au mai puţine riscuri de a se îmbolnăvi de cancer mamar, datorită antioxidanţilor şi compuşilor care distrug celulele canceroase.
Pepenele roşu a căpătat de curând şi titulatura de Viagra naturală, deoarece citrulina ajută la relaxarea vaselor de sânge, permiţând astfel un flux sangvin mai abundent, deci o mai bună irigare a organelor, inclusiv a celor…genitale precum penisul.

Pepenele joacă un rol la fel de important şi în tratamentul diferitor infecţii ale organsimului, între care se numără şi inflamaţiile articulaţiilor. Astfel, consumul de pepene ajută laameliorarea durerilor provocate de osteoartită şi permite o mai mare flexibilitate a membrelor.

Conţinutul crescut de potasiu din pepenele roşu este extrem de important în prevenirea formării pietrelor la rinichi şi dizolvarea acestora prin reducerea concentraţiei de acid uric din sânge, iar apa, în concentraţie de peste 92% are proprietăţi diuretice, făcând din acest fruct un ajutor în procesul de detoxifiere şi slăbire.

/de